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Legisladores advierten por la “destrucción de la cadena de valor yerbatera”

La quita de facultades al Instituto Nacional de la Yerba Mate generó alarma en Misiones. Productores, secaderos e industria denuncian que los precios de la hoja verde están por debajo de los costos y que la crisis amenaza con paralizar una economía regional clave.

Miércoles, 4 de Febrero de 2026, 20:10
Juan José Szychowski, diputado provincial
Juan José Szychowski, diputado provincial

Redacción EL ARGENTINO

La desregulación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) abrió un escenario de incertidumbre en toda la cadena productiva. Legisladores y referentes del sector advierten que la pérdida de facultades del organismo provocó un deterioro acelerado en los distintos eslabones de la actividad, desde el cosechero hasta la industria.

 

El INYM había logrado, en años anteriores, establecer mecanismos de equilibrio que permitieron mejorar los precios de la hoja verde y sostener la producción. Sin embargo, la quita de atribuciones y el desmantelamiento de sus estructuras técnicas dejaron al sector sin herramientas de regulación, generando un impacto directo en los ingresos de los productores.

 

Precios por debajo de los costos

 

Uno de los puntos más críticos es el valor de la hoja verde. Actualmente, se paga entre 200 y 240 pesos por kilo, e incluso menos en algunos casos, mientras que producir cuesta alrededor de 450 pesos. Esto significa que los ingresos no alcanzan ni para cubrir la mitad de los costos de producción.

 

La situación golpea especialmente a los pequeños productores, que constituyen el 70% del total y poseen menos de 30 hectáreas. Este sector es considerado el tejido social de Misiones y el sostén económico de los pueblos del interior. La caída de los precios amenaza con desarticular esa base social y económica, generando consecuencias que van más allá de lo productivo.

 

<i>La situaci&oacute;n golpea especialmente a los pequeños productores</i>
La situación golpea especialmente a los pequeños productores

 

La cadena de valor en riesgo

 

La yerba mate depende de un delicado equilibrio entre todos sus actores: cosecheros, productores, secaderos, industria y consumidores. Cuando uno de esos eslabones se rompe, toda la cadena se derrumba. Eso es lo que está ocurriendo en la actualidad, según advierten los legisladores.

El cierre de secaderos, la paralización de la industria y la pérdida de puestos de trabajo son síntomas de un proceso de deterioro que se profundiza. La falta de regulación deja a los productores expuestos a la presión de precios bajos y a la competencia desigual, mientras que la industria enfrenta dificultades para sostener su actividad.

 

 

Impacto social y económico

 

La crisis yerbatera no solo afecta a la producción, sino también a la vida cotidiana de miles de familias. La mayoría de los productores son pequeños y medianos, que dependen exclusivamente de la actividad para subsistir. La caída de ingresos repercute en el consumo local, en la economía de los pueblos y en la estabilidad social de la provincia.

 

La yerba mate es un mercado imperfecto y regional, con un consumo mayoritariamente interno. No puede compararse con productos que cotizan en mercados internacionales. En este tipo de economías, la intervención del Estado resulta necesaria para garantizar condiciones justas y evitar abusos.

 

 

Críticas al desmantelamiento del INYM

 

La decisión de quitar facultades al INYM y despedir personal con amplia experiencia fue cuestionada por legisladores y productores. El organismo contaba con sistemas modernos, controles digitales y conocimiento técnico acumulado que permitían ordenar el mercado. La pérdida de esas herramientas deja al sector sin capacidad de regulación y sin respaldo institucional.

 

No existe una justificación clara para esas medidas, sostienen los críticos, y el resultado es un escenario de mayor vulnerabilidad para los productores y trabajadores. La alta carga tributaria nacional se suma como un obstáculo adicional, dificultando la competitividad frente a países vecinos.

 

 

Un futuro incierto

 

La advertencia es clara: sin la recuperación de las facultades del INYM será muy difícil aplicar políticas efectivas. La crisis actual muestra que, sin una microeconomía activa, no hay desarrollo posible. La yerba mate es más que un producto; es una economía regional que sostiene comunidades enteras.

La desregulación amenaza con destruir la cadena de valor yerbatera y con ello la base social y económica de Misiones. Los legisladores insisten en que el Estado debe intervenir para evitar el colapso de una actividad que forma parte de la identidad cultural y productiva de la provincia. (Con información de Canal12M)

Temas:

Incertidumbre Mate Misiones Productos Trabajadores
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