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Gremios de la Carne de Entre Ríos priorizan sostener el empleo en medio de la crisis

En un plenario provincial realizado en Basavilbaso, los sindicatos del sector ratificaron la defensa de los puestos de trabajo como eje central ante la caída de la actividad, suspensiones y atrasos salariales.

Viernes, 31 de Octubre de 2025, 8:10

Redacción EL ARGENTINO

Los sindicatos de la Carne de Entre Ríos realizaron este jueves en Basavilbaso su plenario provincial, con la presencia de las siete filiales de la provincia. En un contexto de incertidumbre para la industria frigorífica, los dirigentes coincidieron en que la preservación del empleo debe ser la “máxima prioridad” de la acción gremial.

 

Participaron representantes de Concepción del Uruguay, Colón, Paraná, Gualeguaychú, Gualeguay, Diamante y Santa Elena, quienes analizaron la situación gremial, institucional y política del sector. Según se informó, el encuentro se desarrolló en un clima de unidad y compromiso, con plena asistencia de las delegaciones.

 

Durante el debate, se realizó un diagnóstico de la situación económica de los frigoríficos, tanto del rubro vacuno como aviar, marcados por reducciones de jornada, suspensiones y demoras en pagos salariales o previsionales. Frente a ese panorama, las organizaciones resolvieron reforzar la defensa del empleo, adaptar las estrategias sindicales a la coyuntura y sostener la producción provincial pese a la caída de exportaciones y la pérdida de poder adquisitivo.

 

En materia salarial, los secretarios generales acordaron mantener la actualización de haberes desde noviembre, en línea con la inflación, para resguardar el ingreso real de los trabajadores. También expresaron su rechazo a cualquier intento de reforma laboral “regresiva” que afecte derechos adquiridos.

 

Durante la jornada, los gremios recibieron la visita de la diputada nacional electa Marianela Marclay, con quien dialogaron sobre la situación del sector y la necesidad de fortalecer una agenda legislativa que contemple la realidad de los trabajadores cárnicos. En ese marco, se resolvió organizar antes de fin de año una jornada provincial sobre reforma laboral, con la participación de dirigentes y especialistas.

 

Finalmente, el plenario avanzó en la preparación de la delegación entrerriana que asistirá al Congreso Nacional Ordinario de la Federación de la Carne, previsto para el 18 y 19 de diciembre en Villa Carlos Paz. Allí concurrirán cerca de 300 representantes de la provincia, junto a más de mil dirigentes de todo el país.

 

El encuentro concluyó con la reafirmación del compromiso de unidad provincial, la defensa del trabajo y los derechos laborales, y la decisión de fortalecer la presencia gremial y política del movimiento obrero cárnico entrerriano.

Temas:

Gremios Carne Entre Ríos
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